Mühlen-
Tradition
seit 1930

Wir stellen uns vor

Familienunternehmen

Die Deller Mühle ist ein familiengeführtes Unternehmen und seit über 80 Jahren in der Mühlenbranche tätig.

Die Leitung des Unternehmens haben Christian und Stephan Deller in der 3. Generation.

Bestes
Getreide

aus der Region

Der Rohstoff für unser wertvolles DELLER MEHL

Wir produzieren 250 Tonnen / 24 h Weizen und Roggen zu verschiedenen Mehlen. Die Deller Mühle ist ein starker Partner für Handwerks- und Industriebäcker. Mit großer Motivation und Know How stehen wir rund um die Uhr an der Seite unserer Kunden und sind 24 Stunden für Sie erreichbar.

Unsere Produkte werden in unserem modern ausgestatteten Mühlenlabor auf die exakte Einhaltung der Qualitätsparameter überprüft. Für uns haben Qualität und Sicherheit oberste Priorität. Unser gesamter Verarbeitungsprozess ist darauf ausgerichtet. Dadurch können wir unseren Kunden hochwertige Produkte in gleich bleibender Qualität liefern. Wir verfügen über eine eigene qualifizierte Fahrermannschaft und liefern alle unsere Mehle mit unseren eigenen Silofahrzeugen aus.

Ein Traum in Weiß

Deller
Mehl

Alle unsere Mehlsorten sind 100% natürlichen Ursprungs und E-Nummern frei

Qualität
ohne
Abstriche

Unser Versprechen an unsere Kunden lautet:

  • Persönlicher Service
  • Mehl mit Herkunft
  • Gleichmäßigkeit
  • Qualifizierte Fahrer
  • Pünktliche Anlieferung

Wir arbeiten streng nach HACCP Konzept und erfüllen alle Prüf- und Zertifizierungsstandards wie z.B. IFS 6.

… weil Mehl

nicht alles ist

  • Wir erstellen in enger Abstimmung gemeinsam mit Ihnen eine individuelle Produktjahresplanung wie z.B.
    Frühling: Herzschlag Brot
    Sommer: Basler Landbrot
    Herbst: Rebstöckel Brot (passend zur Weinlese)
    Winter: Korn-Gesund
  • Wir senken Ihre Rohstoffkosten durch alternative Produkte
  • Wir betreuen Sie backtechnisch

Für Sie unterwegs.